Un oasis con sello La Máquina en la zona Gourmet Experience de El Corte Inglés.
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Horarios
Lunes a Domingo 10.00 a 22.00
Un oasis con sello La Máquina en la zona Gourmet de El Corte Inglés
Menu
Los Clásicos de la Máquina
-
Jamón de bellota 100% ibérico (60 g)
18.00
-
Pan crujiente con tomate natural y aove
3.00
-
Ensaladilla rusa
10.50
-
Tomate especial con aceite virgen extra y flor de sal
8.00
-
Tomate especial de la huerta con ventresca de bonito
17.50
-
Ensalada La Máquina
12.50
Lechuga, tomate, cebolleta, bonito, huevo, esparrago y aceitunas
-
Flores de alcachofa Tudela con escamas de sal
16.50
Recolectadas en su mejor época y confitadas en aceite de oliva virgen
-
Croquetas cremosas caseras:
De jamón ibérico (4 unidades)
6.80
-
De queso azul (4 unidades)
6.80
-
De boletus edulis (4 unidades)
6.80
-
Degustación de croquetas (2 unidades de cada)
10.20
-
Mejillones de las Rías Baixas al vapor
10.00
-
Chipironcitos plancha al ajillo
14.00
-
Calamares a la andaluza
17.50
-
Boquerones fritos a la andaluza
11.80
-
Huevos estrellados con patatinas e ibérico
13.50
-
Pulpo gallego a la brasa
25.00
-
Tartar de atún rojo salvaje de almadraba.(*)
27.00
-
Merluza de pincho albardada
24.00
-
Albondiguitas en salsa ¡Para mojar pan!
12.50
-
Steak tartar de solomillo de vacuno mayor
21.50
-
Solomillo de vacuno mayor troceado al ajillo
19.50
-
Pan
0.90
Guisos
Lunes y martes
-
Fabes con langostinos en suave vinagreta
14.50
Miércoles y jueves
-
Salmorejo con virutas de ibérico y huevo picado
9.50
Viernes
-
Bacalao a la brasa con pimientos asados
19.50
Menú casero para cada día
PRIMERO A ELEGIR.
Guiso del día
Ensaladilla rusa.
Tomate especial con oliva virgen extra y flor de sal.
Croquetas cremosas caseras de ibérico, queso azul o boletus edulis.
SEGUNDO A ELEGIR.
Bacalao a la brasa con pimientos asados.
Chipironcito plancha al ajillo.
Boquerones fritos.
Albondiguitas en salsa.
POSTRE A ELEGIR.
Arroz con leche.
Helado artesano.
Fruta de temporada.
BEBIDA A ELEGIR.
Copa de Rioja Cune Crianza 2020. Selección Especial La Máquina
Copa de cerveza.
Agua mineral.
Refresco.
El Precio del menú es por cada comensal.
Valido para almuerzos hasta las 16:00 horas de lunes a viernes, no festivos.
De postre
-
Arroz con leche Especialidad
5.90
-
Compota de manzana con helado de vainilla.
5.90
-
Tarta casera de queso fresco
5.90
-
Tarta de chocolate fondant hecha en casa
5.90
-
Helados artesanos.*
4.50
-
Fruta de temporada
4.00
Los Clásicos de la Máquina
-
Jamón de bellota 100% ibérico (60 g)
18.00
-
Pan crujiente con tomate natural y aove
3.00
-
Ensaladilla rusa
10.50
-
Tomate especial con aceite virgen extra y flor de sal
8.00
-
Tomate especial de la huerta con ventresca de bonito
17.50
-
Ensalada La Máquina
12.50
Lechuga, tomate, cebolleta, bonito, huevo, esparrago y aceitunas
-
Flores de alcachofa Tudela con escamas de sal
16.50
Recolectadas en su mejor época y confitadas en aceite de oliva virgen
-
Croquetas cremosas caseras:
De jamón ibérico (4 unidades)
6.80
-
De queso azul (4 unidades)
6.80
-
De boletus edulis (4 unidades)
6.80
-
Degustación de croquetas (2 unidades de cada)
10.20
-
Mejillones de las Rías Baixas al vapor
10.00
-
Chipironcitos plancha al ajillo
14.00
-
Calamares a la andaluza
17.50
-
Boquerones fritos a la andaluza
11.80
-
Huevos estrellados con patatinas e ibérico
13.50
-
Pulpo gallego a la brasa
25.00
-
Tartar de atún rojo salvaje de almadraba.(*)
27.00
-
Merluza de pincho albardada
24.00
-
Albondiguitas en salsa ¡Para mojar pan!
12.50
-
Steak tartar de solomillo de vacuno mayor
21.50
-
Solomillo de vacuno mayor troceado al ajillo
19.50
Guisos
Lunes y martes
-
Fabes con langostinos en suave vinagreta
14.50
Miércoles y jueves
-
Salmorejo con virutas de ibérico y huevo picado
9.50
Viernes
-
Bacalao a la brasa con pimientos asados
19.50
-
Pan
0.90
Menú casero para cada día
PRIMERO A ELEGIR.
Guiso del día
Ensaladilla rusa.
Tomate especial con oliva virgen extra y flor de sal.
Croquetas cremosas caseras de ibérico, queso azul o boletus edulis.
SEGUNDO A ELEGIR.
Bacalao a la plancha con pimientos asados.
Chipironcito plancha al ajillo.
Boquerones fritos.
Albondiguitas en salsa.
POSTRE A ELEGIR.
Arroz con leche.
Helado artesano.
Fruta de temporada.
BEBIDA A ELEGIR.
Copa de Rioja Cune Crianza 2019. Selección Especial La Máquina
Copa de cerveza.
Agua mineral.
Refresco.
El Precio del menú es por cada comensal.
Valido para almuerzos hasta las 16:00 horas de lunes a viernes, no festivos.
De postre
-
Arroz con leche Especialidad
5.90
-
Compota de manzana con helado de vainilla.
5.90
-
Tarta casera de queso fresco
5.90
-
Tarta de chocolate fondant hecha en casa
5.90
-
Helados artesanos.*
4.50
-
Fruta de temporada
4.00
(*) Consultar alérgenos con el maitre
Debido a la elaboración casera de cada uno de nuestros platos, no es posible descartar la presencia de trazas de alérgenos distintos de los aquí detallados.
Todos nuestros pescados para consumir en crudo han sido previamente ultracongelados durante al menos 72 horas. IVA incluido.
