Un oasis con sello La Máquina en la zona Gourmet de El Corte Inglés

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Los Clásicos de la Máquina

  • Jamón Ibérico de bellota (60 g)

    18.00

  • Pan crujiente con tomate natural y aove

    3.00

  • Ensaladilla rusa

    10.00

  • Tomate especial con aceite virgen extra y flor de sal

    8.00

  • Tomate especial de la huerta con ventresca de bonito

    17.50

  • Ensalada La Máquina

    12.50

    Lechuga, tomate, cebolleta, bonito, huevo, esparrago y aceitunas

  • Flores de alcachofa Tudela con escamas de sal

    14.80

    Recolectadas en su mejor época y confitadas en aceite de oliva virgen

  • Croquetas de Jamón ibérico (4 unidades)

    6.80

  • Croquetas de bacalao con cebolla caramelizada (4 unidades)

    6.80

  • Croquetas de queso azul con nueces (4 unidades)

    6.80

  • Degustación de croquetas (2 unidades de cada)

    10.20

  • Mejillones de las Rías Baixas al vapor.

    10.00

  • Chipironcitos plancha al ajillo

    13.50

  • Calamares a la andaluza

    16.50

  • Boquerones fritos

    11.80

  • Huevos estrellados con patatinas e ibérico

    13.50

  • Pulpo a la brasa

    20.50

  • Merluza de pincho albardada o a la plancha

    20.00

  • Bacalao a la brasa con pimientos asados

    19.50

  • Albondiguitas de ternera en salsa ¡Para mojar pan!

    12.50

  • Steak tartar de solomillo

    20.00

  • Solomillo de vacuno troceado al ajillo

    19.50

Pan y aperitivo: 2.20€

De postre

  • Arroz con leche Especialidad

    5.90

  • Compota de manzana con helado de vainilla.

    5.90

  • Tarta casera de queso

    5.90

  • Tarta de chocolate fondant hecha en casa

    5.90

  • Helados artesanos.

    4.50

Los Clásicos de la Máquina

  • Jamón Ibérico de bellota (60 g)

    18.00

  • Pan crujiente con tomate natural y aove

    3.00

  • Ensaladilla rusa

    10.00

  • Tomate especial con aceite virgen extra y flor de sal

    8.00

  • Tomate especial de la huerta con ventresca de bonito

    17.50

  • Ensalada La Máquina

    12.50

    Lechuga, tomate, cebolleta, bonito, huevo, esparrago y aceitunas

  • Flores de alcachofa Tudela con escamas de sal

    14.80

    Recolectadas en su mejor época y confitadas en aceite de oliva virgen

  • Croquetas de Jamón ibérico (4 unidades)

    6.80

  • Croquetas de bacalao con cebolla caramelizada (4 unidades)

    6.80

  • Croquetas de queso azul con nueces (4 unidades)

    6.80

  • Degustación de croquetas (2 unidades de cada)

    10.20

  • Mejillones de las Rías Baixas al vapor.

    10.00

  • Chipironcitos plancha al ajillo

    13.50

  • Calamares a la andaluza

    16.50

  • Boquerones fritos

    11.80

  • Huevos estrellados con patatinas e ibérico

    13.50

  • Pulpo a la brasa

    20.50

  • Merluza de pincho albardada o a la plancha

    20.00

  • Bacalao a la brasa con pimientos asados

    19.50

  • Albondiguitas de ternera en salsa ¡Para mojar pan!

    12.50

  • Steak tartar de solomillo

    20.00

  • Solomillo de vacuno troceado al ajillo

    19.50

Pan y aperitivo: 2.20€

De postre

  • Arroz con leche Especialidad

    5.90

  • Compota de manzana con helado de vainilla.

    5.90

  • Tarta casera de queso

    5.90

  • Tarta de chocolate fondant hecha en casa

    5.90

  • Helados artesanos.

    4.50

Todos nuestros pescados para consumir en crudo han sido previamente ultracongelados durante al menos 72 horas. IVA incluido.

  • Gazpacho Tradicional

    6.00€

  • Salmorejo con virutas de ibérico y huevo picado

    9.50€

  • Zamburiñas a la plancha o gratinadas al horno

    15.00€

  • Tarantelo de atún rojo de almadraba a la plancha

    25.00€

  • Ventresca de atún rojo de almadraba a la plancha

    29.00€

  • Degustacion de atún rojo a la plancha (tarantelo y ventresca)

    27.00€

Sugerencias del día

  • Gazpacho Tradicional

    6.00€

  • Salmorejo con virutas de ibérico y huevo picado

    9.50€

  • Zamburiñas a la plancha o gratinadas al horno

    15.00€

  • Tarantelo de atún rojo de almadraba a la plancha

    25.00€

  • Ventresca de atún rojo de almadraba a la plancha

    29.00€

  • Degustacion de atún rojo a la plancha (tarantelo y ventresca)

    27.00€