Un oasis con sello La Máquina en la zona Gourmet Experience de El Corte Inglés.
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Horarios
Lunes a Domingo 10.00 a 22.00
Un oasis con sello La Máquina en la zona Gourmet de El Corte Inglés
Menu
Mariscos
-
Ostra gallega (pieza)
5.00
-
Mejillones de las Rías Baixas al vapor
10.00
-
Coquinas a la plancha con oliva virgen extra
16.00
-
Gamba blanca especial del Mediterráneo hervida o plancha (100 g)
17.50
Los Clásicos de la Máquina
-
Ensaladilla rusa
10.00
-
Tomate especial con aceite de oliva virgen extra y flor de sal
8.00
-
Tomate especial de la huerta con ventresca de bonito
17.50
-
Ensalada de La Máquina
12.50
Lechuga, tomate, cebolleta, bonito, huevo, espárrago y aceitunas
-
Flores de alcachofa Tudela con escamas de sal.
16.50
Recolectadas en su mejor época y confitadas en aceite de oliva virgen
-
Pulpo gallego a la brasa
24.00
-
Chipironcitos plancha al ajillo
13.50
-
Sepia a la plancha Con mayonesa y alioli
16.50
-
Calamares a la andaluza
16.50
-
Boquerones fritos a la andaluza
11.80
-
Chanquetes con huevos y pimientos fritos (pez platino)
14.50
-
Huevos estrellados con patatinas e ibérico
13.50
-
Tartar de salmón con aguacate en salsa de eneldo
22.00
-
Tartar de atún rojo salvaje de almadraba(*)
26.00
-
Merluza de pincho albardada o a la plancha *
20.00
-
Bacalao a la brasa con pimientos asados
19.50
-
Callos a la moda de Oviedo
12.00
-
Albondiguitas en salsa ¡Para mojar pan!
12.50
-
Solomillo de vacuno mayor troceado al ajillo
19.50
(con patatas fritas al momento)
-
Steak tartar de solomillo de vacuno mayor
20.00
-
Entrecot de vacuno mayor madurado
24.50
-
Solomillo de vacuno mayor a la plancha
24.50
-
Pan
0.80
De postre
-
Arroz con leche Especialidad
5.90
-
Tarta de chocolate fondant hecha en casa
5.90
-
Tarta casera de queso fresco
5.90
Los Clásicos de la Máquina
-
Ensaladilla rusa
10.00
-
Tomate especial con aceite de oliva virgen extra y flor de sal
8.00
-
Tomate especial de la huerta con ventresca de bonito
17.50
-
Ensalada de La Máquina
12.50
Lechuga, tomate, cebolleta, bonito, huevo, espárrago y aceitunas
-
Flores de alcachofa Tudela con escamas de sal.
16.50
Recolectadas en su mejor época y confitadas en aceite de oliva virgen
-
Pulpo gallego a la brasa
24.00
-
Chipironcitos plancha al ajillo
13.50
-
Sepia a la plancha Con mayonesa y alioli
16.50
-
Calamares a la andaluza
16.50
-
Boquerones fritos a la andaluza
11.80
-
Chanquetes con huevos y pimientos fritos (pez platino)
14.50
-
Huevos estrellados con patatinas e ibérico
13.50
-
Tartar de salmón con aguacate en salsa de eneldo
22.00
-
Tartar de atún rojo salvaje de almadraba(*)
26.00
-
Merluza de pincho albardada o a la plancha *
20.00
-
Bacalao a la brasa con pimientos asados
19.50
-
Callos a la moda de Oviedo
12.00
-
Albondiguitas en salsa ¡Para mojar pan!
12.50
-
Solomillo de vacuno mayor troceado al ajillo
19.50
(con patatas fritas al momento)
-
Steak tartar de solomillo de vacuno mayor
20.00
-
Entrecot de vacuno mayor madurado
24.50
-
Solomillo de vacuno mayor a la plancha
24.50
-
Pan
0.80
Mariscos
-
Ostra gallega (pieza)
5.00
-
Mejillones de las Rías Baixas al vapor
10.00
-
Coquinas a la plancha con oliva virgen extra
16.00
-
Gamba blanca especial del Mediterráneo hervida o plancha (100 g)
17.50
De postre
-
Arroz con leche Especialidad
5.90
-
Tarta de chocolate fondant hecha en casa
5.90
-
Tarta casera de queso fresco
5.90
(*) Consultar alérgenos con el maitre
Debido a la elaboración casera de cada uno de nuestros platos, no es posible descartar la presencia de trazas de alérgenos distintos de los aquí detallados.
Todos nuestros pescados para consumir en crudo han sido previamente ultracongelados durante al menos 72 horas. IVA incluido.
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Lunes a Domingo 10.00 a 22.00
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