Un oasis con sello La Máquina en la zona Gourmet Experience de El Corte Inglés.
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Horarios
Lunes a Domingo 10.00 a 22.00
Un oasis con sello La Máquina en la zona Gourmet de El Corte Inglés
Menu
Pinchos y Bocatines
-
Induráin (bonito, piparras, cebolleta y anchoca)
4.00
-
Navarrico (Pimiento de piquillo y ventresca de bonito)
3.80
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Narcisito (muselina de ibérico y manchego)
6.00
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Tartar de salmón y aguacate
7.50
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Pincho de tartar de atún rojo salvaje de almadraba (*)
7.90
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Steak tartar de solomillo
6.90
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Ensaladilla ilustrada
3.50
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Tortilla española
3.00
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Champi y gamba con «ajilis-mojis» (5 minutos)
4.80
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Merluza de pincho con mayonesa
5.50
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Bacalao rebozado con ali-oli
4.50
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Chipironcito plancha al ajillo
4.50
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Solomillo ibérico y brie gratinado
5.00
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Cachopín de ternera con ibérico y queso
6.00
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Foie con compota de mazana y PX
6.80
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Brochetita de solomillo de vacuno mayor y champiñon.
6.50
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Croquetas cremosas caseras:
Croquetas de jamón ibérico (4 unidades)
6.80
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Croquetas de bacalao con cebolla caramelizada (4 unidades)
6.80
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Croquetas de boletus con escamas de patata (4 unidades)
6.80
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Degustación de croquetas * (2 unidades de cada)
10.20
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Hamburguesita de vacuno (35 g) (La unidad)
2.90
-
Con queso curado (La unidad)
3.00
-
Bocatín Donostiarra (bonito, piparras y anchoa)
4.80
-
Bocata de calamares
6.50
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Bocatín de ibérico con tomate natural y aceite de oliva virgen
6.90
-
Bocatín de solomillo de vacuno mayor
7.50
Para consumo exclusivo en Barra
(*) Consultar alérgenos con el maitre
Debido a la elaboración casera de cada uno de nuestros platos, no es posible descartar la presencia de trazas de alérgenos distintos de los aquí detallados.
IVA incluido.
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Lunes a Domingo 10.00 a 22.00
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